課程內容
- 咖啡行業的發展史及現今的概況
- 咖啡入門知識及開業前準備及創業策劃
- 咖啡店所需的基礎設備、選舖及裝修要點
- 個案分析咖啡店常見營運知識及員工管理

課程簡介
創業是很多人的夢想，此課程讓學員了解咖啡店市場最新走勢、開業策劃及 成功秘訣等，真切體驗咖啡店營運實況，為創業作好準備。學員有機會到咖啡店觀摩，體驗日常 營運過程，同時了解牌照申請、選址、裝修、貨源、咖啡飲料基礎知識、員工培訓、品牌推廣及管理協助等豐富知識。