家務助理素菜製作基礎證書（兼讀制）
1.素食製作理論基礎,素食與健康
2.家常素材製作示範及實習
3,烤麩雙,蓮補血湯,素鵝,炒鱔糊,金菇燴雙蔬
4.金平土豆絲,雞絲粉皮,炒桂花翅,蛋類製作
5.煎釀青椒,蕎麥冷面,黃金脆豆腐及松茸餃子
現職家務助理；
或 完成僱員再培訓局「家務助理基礎證書」課程
a) 一般資助學費：$1750(如每月收入*為$22,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費：$525(如每月收入*為$14,001至$22,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$14,000或以下)可申請豁免繳交學費
*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等，扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入，應以相關工作時段來平均計算。
2716 8812 (彩雲) / 2405 1555 (荃灣)
