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自我增值課程

嚐花品草初體驗


CT09185TD


時間
彩雲二邨 - 2020-12-12 開課 (1400 - 1630 )

分類
細「味」生活


1. 認識食用花及香草種類、味道、顏色、製作處理
2. 掌握與其他食材配搭
3. 學習菜式設計
4. 親手完成作品及分享

課程簡介
田園之間,因着季節轉變,土地裡孕育出各式花草,顏色悅目,香氣四溢。除作觀賞外,有些有機種植的食用花及香草,更成為近年餐桌上不可或缺的天然食材之一,把食得健康成為飲食文化新常態。齊來了解如以花草入饌,親手製造既美味且具特色花果、香草醬及糕點,學習天然花草入饌的烹調技巧和應用。

2.5 小時

- 有興趣人士

港幣$550

備註: 學員需要自備1-2個食物盒、圍裙及餐具

電話: 8106 6730 / Whatsapp: 9013 6280


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