就業掛鈎課程

免學費。有津貼(出席率須達8成)。工作轉介。平均一個月完班

包餅製作員基礎證書


HK212DR


時間
彩雲二邨 - 2020-06-19 開課 (星期一至五 8:30 - 17:30)

飲食

可提供課程中心
彩雲二邨
上課模式
22天全日+14天半日/共232小時

1.包餅行業簡介
2.包餅用具介紹
3.機械設備及用具使用及保養
4.常用原材料使用
5.採購及貯藏步驟
6.基本麵包製作
7.特色烘焙製作(包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、甜品等)

232 小時

中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗(未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否)

免學費‧工作轉介‧有津貼(出席率須達8成)
申請人須是15歲或以上失業/待業/失學,及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。


2716 8812 (彩雲) / 2405 1555 (荃灣)